С  помощью мобильной санитарно-пищевой лаборатории ребята определили суммарное загрязнение столовой посуды, провели исследование на загрязнение жирового происхождения и наличие остаточных моющих средств на поверхности столовой посуды. Школьная команда «Ревизорро» также проверила продукты на качество, проведя анализ овощей на наличие нитратов и анализ качества термической обработки мясных изделий.

В ходе проверки, ребята убедились в чистоте обеденного зала и кухни и в том, что внешний вид сотрудников вполне соответствует нормам. Члены комиссии также побеседовали с посетителями столовой и выяснили, что ребятам нравятся качество и вкус пищи и все с удовольствием посещают школьную столовую.

В результате проверки команда «Школьный ревизорро» нарушений не выявила, школьная столовая была рекомендована к посещению. И теперь на входе в столовые школы «Сколково–Тамбов» красуется наклейка «Рекомендовано РЕВИЗОРРО».